¿Estás buscando una receta fácil, saludable y deliciosa para tu próxima comida? ¡Mira esta receta de boquerones con patatas y verduras! Esta receta combina los sabores del mar y la tierra y es perfecta para una comida saludable, ¡y aún así deliciosa! Especialmente si utilizas la freidora de aire Cosori para cocinar los champiñones.
Ingredientes
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 g de boquerones
- 400 g de patatas
- 300 g de champiñones
- 1 cebolla
- 3 tomates
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Perejil
Preparación
Primero, comienza con los champiñones. Lávalos bien y sécalos con un paño. Luego, ponlos en la freidora de aire Cosori y fríelos a una temperatura de 200°C durante 12-15 minutos.
Mientras tanto, lava y corta los tomates, la cebolla y los dientes de ajo. Después, lava y pela las patatas y córtalas en trozos.
A continuación, pon una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla y los dientes de ajo y sofríelos hasta que estén tiernos. Añade los tomates y los trozos de patata y cocínalos durante unos 10 minutos. Finalmente, agrega los boquerones y los champiñones fritos y cocínalos durante 2 minutos. Sazona con sal, pimienta y perejil.
Servir
Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados, ¡tu deliciosa receta de boquerones con patatas y verduras estará lista para servir! Puedes acompañarla con una ensalada fresca para una comida nutritiva y deliciosa.
Esta receta es una forma sencilla y saludable de disfrutar el sabor del mar. Y si usas la freidora de aire Cosori para cocinar los champiñones, tendrás un resultado aún más sabroso. ¡Disfruta de esta deliciosa receta con tus amigos y familiares!
